Шипките узряват през есента и са ценен източник на витамин С, който допринася за нормалното функциониране на имунната система. Освен това те съдържат антиоксиданти и други полезни вещества, които имат роля за здравето на организма. Въпреки това ползите им често остават подценени. Шипките